近期,江安县食品药品监管局以三个突出确保节日期间食品药品安全零事故。
一是突出检查重点,重拳开展隐患排查。以校园周边、城郊、旅游景区及其周边为重点区域,以节日期间热销食品和基础农产品等为重点项目,以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒、食品加工及用具生熟分开、备餐、留样等为重点环节,严格排查食品生产经营企业的风险和隐患。
江安县药监局网站首页效果图初稿
二是突出执法力度,从严查处违法行为。该局联合工商、卫计、质检等部门及乡镇食安办,成立执法专项小组,强化执法力量。通过开展生湿面品、食用农产品、病死猪肉、中药材(饮片)回头看等专项检查活动,整顿市场秩序。
三是突出科技监管,确保产品质量安全。该局制定并实施了国庆节前专项抽检计划,针对各领域以及重点检查品种共开展自主抽检113批次,涵盖糕点、食用农产品、食用油、乳制品、调味品等饮食常用品,等待抽样结果出来后,再进行处理。
节日期间,共出动执法人员200余次、执法车辆20余台次,检查药店47家,医疗机构36家,餐饮服务单位166家,学校食堂212家(其中幼托机构90家),食品流通单位320家,食品生产企业12家,对87家食品、药品经营单位予以警告,下发《监督意见书》234份,并责令其当场整改或限期整改,立案查处食品药品案件4件,搜缴不合格产品200余公斤。